tysk riesling
-
Syv lækre tyske riesling-vine fra German Wine Day
feinschmeckeren.dk var inviteret til German Wine Day For nylig afviklede interesseorganisationen Wines of Germany smagearrangementet German Wine Day i København. Her var der mulighed for at smage et udvalg af sine fra et bredt udsnit af det tyske vinlandskab. Og man kan faktisk godt tillade sig at sige, at god tysk riesling er noget, der…
-
5 x formidabel tysk riesling
Jeg elsker tysk riesling. Der er aldrig en situation, hvor jeg ikke har lyst til et glas af denne skønne livseliksir fyldt med syre, aroma og ofte ogsÃ¥ en udtalt sødme. Her fÃ¥r du fem anmeldelser af tysk riesling i forskellige prisklasser. FÃ¥ vine giver sÃ¥ megen value for money, som det er tilfældet med…
-
Weingut Forstmeister Geltz Zilliken - mesterlig frugt, syre ...
Tysk riesling er en af de mest delikate drikkevarer, denne verden har at byde pÃ¥, og inden for genren hører Weingut Forstmeister Geltz Zilliken til i den absolutte top. FÃ¥ vinproducenter formÃ¥r som Zilliken at ramme den lige bagi, nÃ¥r det gælder balancen mellem frugt, mineralitet, syre og sødme, hvilket bÃ¥de gør dem vidunderlige pÃ¥…
-
Kom godt i gang med tysk vin
Der eksisterer fortsat mange fordomme om tysk vin takket være en ikke specielt kvalitetsbetonet produktion i tiden efter verdenskrigene, fordi store mængder var vigtigere end velsmagen. I dag har fordommene dog intet pÃ¥ sig, for tyskerne producerer vin i absolut verdensklasse – bÃ¥de i de søde og tørre genrer. Til gengæld kan de tyske vinbetegnelser…
-
Riesling Week er over os
Fra den 4.-10. maj hylder en række restauranter, vinbarer og butikker tysk riesling. Den friske og sprøde riesling er lig med forÃ¥rssol, delikate, lette mÃ¥ltider og god stemning. Og heldigvis er arrangementerne ikke kun forbeholdt de kulinarisk forkælede københavnere, for den gode vin nÃ¥r ogsÃ¥ til blandt andet Skive, BlÃ¥vand og Ribe. Tysk riesling…
-
MÃ¥nedens alkoholiske anbefalinger, maj
Mens vin har det primære fokus her pÃ¥ siden, nÃ¥r det kommer til alkohol, har et par flasker sprit alligevel sneget sig med i denne mÃ¥neds anbefalinger, som tæller noget sÃ¥ utraditionelt som dansk rom, amerikansk vin, som jeg rent faktisk kunne lide samt en vidunderlig chilensk vin, der kan bide skeer med de største bordeauxer….
