Månedlige Arkiver: maj 2015
-
DM i blindsmagning - smag blindt, og skærp sanserne
Søndag d. 3. maj blev danmarksmesterskabet i blindsmagning afholdt for anden gang. Det er en begivenhed, hvor vinnørder har mulighed for at prøve deres evner til at gætte en bestemt vin af og i bedste fald løbe med sejren; men blindsmagning – at smage vinen uden at vide, hvad det er – kan også skærpe…
-
Dom Pérignon 2005 - ny årgang af luksus-champagnen
Firmaet bag Dom Pérignon, en af verdens mest berømte og eftertragtede champagner, har netop i disse dage lanceret årgang 2005 af deres hvide champagne. Det er en vin på den farlige side af 1.000 kroner, så er den overhovedet værd at dvæle ved? Hvem bekymrer sig egentlig om champagne til over 1.000 kroner? Mange, må svaret…
-
Riesling Week er over os
Fra den 4.-10. maj hylder en række restauranter, vinbarer og butikker tysk riesling. Den friske og sprøde riesling er lig med forårssol, delikate, lette måltider og god stemning. Og heldigvis er arrangementerne ikke kun forbeholdt de kulinarisk forkælede københavnere, for den gode vin når også til blandt andet Skive, Blåvand og Ribe. Tysk riesling…