MÃ¥nedlige Arkiver: juni 2014
-
Anmeldelse: Studio – det bliver ikke ved én michelinstjerne
Da Studio i marts fik sin første michelinstjerne, havde restauranten kun været Ã¥ben i fem mÃ¥neder. Det sker uhyre sjældent, at Michelin uddeler stjerner til…
-
Restaurant TreeTop – stortalent puster de bedste i nakken
Som journalist brænder jeg for at fortælle historier om spændende mennesker og oplevelser. En af dem, jeg virkelig gerne vil fortælle, er denne, som du…
-
Anmeldelse: formel B - gourmet uden rygstiver
Med en næsten overrumplende, uformel tilgang til gourmetgenren serverer formel B klassisk velsmag i en grad, du kun finder ganske fÃ¥ steder i København. Vilde…
-
Anmeldelse – Madklubben Vesterbro tog min mødom med nænsomhe...
Jeg har siden Madklubbens fødsel haft det lidt svært med konceptet, som i korte træk beror pÃ¥ betjening med meget begrænset eller slet ingen dybere…
-
Ballen Badehotel – tro mod Samsøs bedste råvarer
I sommer anmeldte jeg i positive vendinger Restaurant Behrnt pÃ¥ Ballen Badehotel, som i mine øjne er øens bedste restaurant sammen med Ved Kæret i…
-
MÃ¥nedens alkoholiske anbefalinger, maj
Mens vin har det primære fokus her pÃ¥ siden, nÃ¥r det kommer til alkohol, har et par flasker sprit alligevel sneget sig med i denne mÃ¥neds…
