champagnetest
-
Her er årets champagne til nytår 2023/24 - i år skal nytårsc...
Det er blevet tid igen – til årets store nytårschampagnetest. En stærk tendens i Champagne i disse år er, at flere producenter gærer deres champagne på fad. Resultatet er mere fyldige champagner, som passer fantastisk til mad. Jeg har sammen med mit panel 16 fadgærede champagner, så jeg her kan give mit bud på, hvad…
-
Her er årets champagne til nytåret 2019/20
Intet år på feinschmeckeren.dk uden en test af champagne op til nytår, og derfor kan jeg med stor fornøjelse også i år give dig nogle rigtig gode anbefalinger til, hvilken champagne du bør på fingrene i, inden nytårsaften skydes i gang. Årets tema er brut nature, og niveauet i år er særdeles højt – forklaring…
-
Anderledes champagnetest gav overraskende vinder
Det er tiden for champagnetests, og har du ikke læst min netop publicerede, er det ved at være på tide. Typisk foregår en champagnetest – eller hvilken som helst anden test af vin – på den måde, at man smager alle vine blindt en efter en, men for en god måneds tid siden var jeg…
