Her er de nye michelinstjerner – Michelin Guide Nordic Countries 2019

Begivenheder 18. februar, 2019 0 Kommentarer

Så kom dagen, som kokke og restaurantentusiaster over hele Norden har ventet på: Den nye Michelinguide, Michelin Guide Nordic Countries 2019, blev uddelt i Musikhuset i Aarhus. Her er de nye stjerner.

3 stjerner

Geranium, København

2 stjerner
Kadeau 
Noma – ny!
Henne Kirkeby Kro, Henne
AOC, København
KOKS, Færøerne – ny!

1 stjerne

København
Alouette – ny!
Marchal
Relæ
Clou
Kokkeriet
Era Ora
Kiin Kiin
108
Søllerød Kro
STUD!O
Kong Hans Kælder
Formel B
Jordnær

Aarhus
Domestic
Frederikshøj
Gastromé
Substans

Den øvrige provins
Slotskøkkenet, Dragsholm Slot, Hørve
Ti Trin Ned, Fredericia
Frederiksminde, Præstø
Kadeau Bornholm, Pedersker
MeMu

Nye bib gourmands
Selma, København
Moment, Rønde