italiensk vin
-
8 friske, prisvenlige vine fra Veneto og Vinho Verde
Efter en hektisk december, hvor der altid spenderes en del ekstra pÃ¥ det søde liv, kan det være rart med nogle mere prisvenlige alternativer, nÃ¥r januar og hverdagen rammer. Det gælder ogsÃ¥ pÃ¥ den vinøse front, og derfor har jeg samlet otte prisvenlige vine fra de to vinomrÃ¥der Veneto og Vinho Verde i henholdsvis Italien…
-
Ruffino - toscanske vine med karakter, finesse og value for ...
Det toscanske vinhus Ruffino er Toscanas største vinproducent og blandt de fem største i Italien. I vinens verden har de store producenter ofte ry for at lave kedelige, polerede vine. Efter at have smagt mig igennem et udvalg af vine fra Ruffino mÃ¥ jeg dog konstatere, at det ingenlunde er tilfældet for denne traditionsrige producent,…
-
Masciarelli - et vinøst familieforetagende med slag i er kom...
Masciarelli har pÃ¥ fÃ¥ Ã¥rtier manifesteret sig som Abruzzos vigtigste vinproducent, hvad angÃ¥r størrelse sÃ¥vel som renommé. Da Gianni Masciarelli i 1979 etablerede sin vingÃ¥rd, var drømmen at bevise, at Abruzzo kunne producere vine af samme høje kvalitet som i de mere anerkendte regioner Piemonte og Toscana. Dermed har han været med til især at…
-
Miniguide til brunello di montalcino
Brunello di Montalcino er Toscanas mest berømte vin. Den kraftige rødvin er blevet et brand pÃ¥ godt og ondt med topkvalitet fra de seriøse producenter samt udgaver, der lukrerer pÃ¥ omrÃ¥dets gode navn uden at levere varen. NÃ¥r brunello er bedst, er det fabelagtigt. Her fÃ¥r du en overskuelig guide til vinen og omrÃ¥det, den…
-
Sassicaia – etiketrytteri for fuld skrue
Som mad- og vinskribent har jeg det store privilegium at blive inviteret til smagninger af nogle af de mest ikoniske vine i verden. Ikke overraskende er priserne pÃ¥ disse vine (mindst) lige sÃ¥ store som deres renommé, og ofte bliver det en akademisk diskussion, hvorvidt en vin er pengene værd eller ej; for hvem er…
