MÃ¥nedlige Arkiver: december 2020
-
Test: Her er årets nytårschampagne 2020/21
Med kun halvanden uge til nytÃ¥rsaften stÃ¥r Ã¥rets sidste dag formentlig fortsat hen i det uvisse for store dele af befolkningen, for en positiv coronatest fra den ene eller anden side kan som bekendt skrinlægge selv de bedste og pÃ¥ papiret mest skudsikre planer. Én ting kan denne elendige virus dog ikke tage fra os,…
-
Tysk sekt - de tyske bobler sprudler
Annonce i samarbejde med Wines of Germany Lige som sÃ¥ megen anden vin fra Tyskland har ogsÃ¥ sekt haft et blakket ry gennem mange Ã¥r. Og ja, der laves litervis af dÃ¥rlig sekt pÃ¥ store vinfabrikker, men blandt de smÃ¥, selvstændige producenter er der skruet op for ambitionerne med sekt, der befinder sig pÃ¥ et…
-
6 anbefalinger til god julevin
Annonce i samarbejde med Nemlig.com Julen stÃ¥r langt om længe for døren, og det tror jeg, at vi er mange, der glæder os til. For mange – inklusiv mig selv – er en væsentlig del af en succesfuld juleaften at fÃ¥ noget god vin i glassene. Jeg har været pÃ¥ juleshopping i nemlig.com’s vinafdeling og…
-
My 20 best dishes in 2020
2020 seemed to become a year full of exiting trips, but due to a Chinese virus, it did not end up that way. I have felt so sorry for all the suffering restaurants around the world and it has been devastating to see so many great establishments close down for good due to Covid-19. I…
-
Disse vine drikker landets sommelierer juleaften
Tradition – og mÃ¥ske ogsÃ¥ indgroede vaner – spiller en stor rolle, nÃ¥r vi vælger vin til julemaden. Derfor er der ogsÃ¥ mange, der hvert Ã¥r vælger den samme vin, som de altid har gjort; men mÃ¥ske kunne tiden være inde til at prøve noget nyt. Rasmus PalsgÃ¥rd har spurgt nogle af landets dygtige sommelierer,…
