I Nyborg på Fyn – med udsigt til Storebælt – finder man Restaurant Lieffroy, en af Danmarks bedste franske restauranter. Den åbnede i 2009, da Patrick Lieffroy besluttede at få foden under egen bord efter at have arbejdet som køkkenchef på Falsled Kro. Og man kan ikke sige Lieffroy uden også at nævne Falsled Kro, for med sig i køkkenet tog Patrick Lieffroy sin far, Jean-Louis Lieffroy, som gennem 38 ikke alene definerede Falsled Kro men også dansk gastronomi i det hele taget.
På Restaurant Lieffroy får man en fransk gastronomisk oplevelse i særklasse krydret med eminent værtskab, hyggelig stemning og flotte vine.
Se også: Med i køkkenet på trestjernede Schloss Schauenstein
Jeg vil gøre det kort, for det meste fremgår alligevel af denne film produceret af Passion Plated, et samarbejde mellem Creative Republic og feinschmeckeren.dk.
Passion Plated var inviteret af Restaurant Lieffroy, som dog ikke har haft nogen indflydelse på videoens indhold.
