Månedlige Arkiver: april 2022
-
Opskrift - dampet torsk med stenbiderrogn i sauce blanquette
Det er med at nyde det, så længe der er stenbiderrogn i fiskemontrerne. Vi ved alle, at de smukke lyserøde perler gør sig fortrinligt på…
-
Chateau Galoupet - rosé i bæredygtighedens navn
Moët Hennessy er mest kendt for sine luksuriøse champagnebrands, men nu har koncernen kastet sig ud i et nyt, storstilet projekt under sydligere himmelstrøg. For…
-
Video: Grand Resort Bad Ragaz - tre stjernerestauranter unde...
Jeg har boet på mange fantastiske hoteller, men intet slår foreløbig mit ophold på Grand Resort Bad Ragaz i Schweiz, hvor jeg opholdt mig for…
-
Nyt fra Champagne Bollinger - La Grande Année 2014 er frigiv...
Champagne Bollinger har netop sendt La Grande Année 2014 på markedet. Jeg deltog for nylig i en smagning af den eftertragtede champagne fra familieforetagendet Bollinger,…
