hjertesalat
-
MasterChef-opskrift - torsk med stegt hjertesalat, æble og h...
Det kører for alvor i MasterChef. I dag var en virkelig sjov udfordring, og jeg er virkelig tilfreds med, at vi tog sejren, selv om vi kom ud med klart færrest rÃ¥varer; men i virkeligheden havde vi det, vi skulle bruge, og det gjorde, at vi kunne være fokuserede og ikke skulle bruge tid pÃ¥…
-
Opskrift: Oksehøjreb med hjertesalatsauce, sprød kartoffelfl...
Jeg er en stor fan af boeuf bearnaise. Det intense højreb og den fede og samtidig syrlige bearnaise er særdeles gode venner, men nogle gange skal man ogsÃ¥ prøve noget nyt. Det kom der en ganske vellykket ret ud af, som du her fÃ¥r opskriften pÃ¥. Den bestÃ¥r af krogmodnet oksehøjreb fra Himmerland, en æblepuré…
