brian mark hansen
-
Mens vi venter - interview med Brian Mark Hansen, Søllerød K...
Ventetiden, før genåbningen finder sted, har allerede varet længere, end de fleste havde forventet og ikke mindst håbet, da den trådte i kraft tilbage i…
-
Konkurrence og opskrift - laber kalveskank med sommergrønt
Sponsoreret artikel om kalvekød i samarbejde Landbrug og Fødevarer Hvis du fulgte med i den sæson af MasterChef, hvor jeg var med, vil du vide,…
-
En hyldest til Søllerød Kro
Blandt så mange gode restauranter i Danmark er det svært at udnævne en decideret yndlingsrestaurant, og det er der sådan set heller ingen grund til….
-
Opskrift på rådyrryg fra vinderen af Årets Vildtret 2012
I november afholdt foreningen Bæredygtig Jagt for anden gang konkurrencen Årets Vildtret. Her dystede seks af landets bedste kokke, blandt andre David Johansen fra michelinrestauranten…
