MÃ¥nedlige Arkiver: januar 2022
-
Introduktion til Bourgogne og vinene derfra
Bourgogne er for mange vinentusiaster den hellige gral; men hvad er det, der gør de elegante vine sÃ¥ eftertragtede? Det kigger vi nærmere pÃ¥ i denne introduktion til dette mytiske omrÃ¥de, der lægger land til verdens dyreste vine fra berømte kommuner sÃ¥som Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin og Puligny-Montrachet. Har man stiftet bekendtskab med vinene fra eksempelvis…
-
Vintest: fem gode franske vine at åbne året med
De obligatoriske champagnepropper fløj til højre og venstre for en god uges tid siden, og nu er det igen tid til at se fremad. Det gør vi med et kig pÃ¥ fem franske vine, som kan gøre januarkuren meget sjovere. Og det bedste af det hele er, at de smager godt hele Ã¥ret, hvis du…
