MÃ¥nedlige Arkiver: juli 2020
-
Her finder du de bedste vinmenuer i landet
Mange restauranter, der serverer større, sammenhængende menuer, tilbyder en vinmenu med vine parret til de enkelte retter. Det er dog langt fra med samme succes alle steder, og pÃ¥ nogle restauranter har man indtrykket af, at vinmenuen mest betragtes som den nemme mÃ¥de at tjene penge pÃ¥. Nogle restauranter tager dog vinmenuen lige sÃ¥ seriøst…
-
Tysk rosévin - din nye sommervin nummer eins
Annonce – betalt artikel i samarbejde med Wines of Germany Tysk rosévin er i fremgang. PÃ¥ 10 Ã¥r er produktionen næsten fordoblet i Tyskland, der ellers primært er kendt for sine sprøde hvidvine og elegante rødvine. Tysk rosévin er fortsat en ny genre i Tyskland, men overordnet set er der tale om vine, der forener…
-
Herslev Bryghus skaber nyt øl-begreb - byd velkommen til "na...
I vinens verden har begrebet naturvin de seneste 10-15 Ã¥r gÃ¥et sin sejrsgang. I øllets verden har der dog ikke været samme bevægelse i gang, men nu har Herslev Bryghus sat for sig at vise, at man ogsÃ¥ inden for ølproduktion kan satse pÃ¥ lokalt dyrkede rÃ¥varer og minimal indblanding de forskellige processer for at…
