MÃ¥nedlige Arkiver: maj 2012
-
Fur Muslingedag - Limfjordsøsters og blåmuslinger i stride s...
Lørdag d. 26. maj inviterede muslingefiskerne pÃ¥ Fur for 11. gang til Fur Muslingedag. Her har alle muslingeelskere mulighed for at tage færgen til den lille ø i Nordjylland og mæske sig i blÃ¥muslinger i et hav af afskygninger og – ikke mindst – friske limfjordsøsters, som bliver serveret i tusindvis, og det er gratis…
-
Anmeldelse: Friedrich Wilhelm – oldschool på godt og ondt
En tur til Potsdam i den tyske delstat Brandenburg gav muligheden for at udforske den finere del af omrÃ¥dets restaurantscene. Valget faldt pÃ¥ Restaurant Friedrich Wilhelm med én stjerne i Guide Michelin. Restauranten ligger pÃ¥ Hotel Bayrisches Haus, som er optaget i hotelguiden Relais & Chateaux. Stedet viste sig at ligge dybt inde i en…
-
Anmeldelse: Bock Bistro – rustik velsmag og dejlig vin
Firkantet sat op, kunne man pÃ¥stÃ¥, at Ungarns gastronomiske bidrag begrænser sig til gullasch og den søde vin Tokaji Aszu. PÃ¥ Bock Bistro, der Ã¥bnede sidste efterÃ¥r, finder du dejlig vin i rigelige mængder, men gullaschbaroner i køkkenet skal du lede længe efter. PÃ¥ Dag Hammarskjölds Alle, lige ved Østerport Station, har et team, bestÃ¥ende…
