søllerød kro
-
Mens vi venter - interview med Brian Mark Hansen, Søllerød K...
Ventetiden, før genÃ¥bningen finder sted, har allerede varet længere, end de fleste havde forventet og ikke mindst hÃ¥bet, da den trÃ¥dte i kraft tilbage i december. Jeg savner virkelig at kunne gÃ¥ pÃ¥ restaurant og blive forkælet med ekstraordinær mad og udsøgt værtskab, og jeg glæder mig virkelig til, at det igen bliver en mulighed;…
-
Se billederne fra nomineringsmiddagen på Søllerød Kro
Hvert Ã¥r nominerer Den Danske Spiseguide en række restauranter til at blive Ã¥rets restaurant i Danmark, og i Ã¥r er de nominerede: Søllerød Kro, Holte Slotskøkkenet, Dragsholm Slot, Hørve Restaurant Hesselet, Nyborg Jordnær, Gentofte MeMu, Vejle Tree-Top, Vejle Det er ikke noget, jeg er involveret i, men derfor kan jeg godt være med som…
-
Opskrift – kaviar Søllerød Kro style
I forbindelse med en rejse til Ungarns hovedstad Budapest og et besøg i byens lokale torvehaller lykkedes det mig at fÃ¥ fingrene i en dÃ¥se med 60 gram ægte russisk kaviar hos en dame temmelig tvivlsom karakter. Prisen var god, sÃ¥ det var med en vis nervøsitet, at jeg tog de uklækkede størbørn med hjem…
