portugisisk vin
-
Vinho Verde – meget mere end grøn vin
Den portugisiske vinregion Vinho Verde er kendt for sine simple, let perlende, halvtørre vine, som gennem Ã¥rtier har defineret omrÃ¥det; men en bred skare af producenter ønsker at vise, at omrÃ¥det ogsÃ¥ formÃ¥r at lave vine af en høj kvalitet. At det i høj grad lader sig gøre, fik Rasmus PalsgÃ¥rd bekræftet pÃ¥ sin nylige…
-
8 friske, prisvenlige vine fra Veneto og Vinho Verde
Efter en hektisk december, hvor der altid spenderes en del ekstra pÃ¥ det søde liv, kan det være rart med nogle mere prisvenlige alternativer, nÃ¥r januar og hverdagen rammer. Det gælder ogsÃ¥ pÃ¥ den vinøse front, og derfor har jeg samlet otte prisvenlige vine fra de to vinomrÃ¥der Veneto og Vinho Verde i henholdsvis Italien…
-
Introduktion til vinene fra Vinho Verde
Annonce i samarbejde med Ehrenberg Sørensen Kommunikation og Sopexa Forleden kunne jeg præsentere den første artikel i en længere artikelserie, som tager udgangspunkt i EU-kampagnen “Store europæiske vine kombinerer nye ideer med stolte traditioner”, der bÃ¥de inkluderer otte vinomrÃ¥der omkring Verona i Italien samt Vinho Verde i Portugal. Mens den første artikel handlede om vinene fra…
-
Restaurante Feitoria - Michelin på portugisisk
I forbindelse med en testkørsel af et nyt automobil i slutningen af februar gik turen til Portugal, nærmere bestemt hovedstaden Lissabon. Her var jeg indlogeret pÃ¥ hotellet Altis Bélem, som har sin egen gourmetrestaurant, Restaurante Feitoria, med én stjerne i Guide Michelin. Det var mit første besøg pÃ¥ en Michelin-restaurant uden for Danmark, sÃ¥ jeg…
