ny køkkenchef studio
-
Køkkenchef på Studio, Alan Bates, viser rigtig gode takter
Forleden deltog jeg i en vinsmagning på The Standard ved Nyhavn, hvor michelinrestauranten Studio, som holder til på netop The Standard, stod for den efterfølgende frokost. Det var mit første møde med den nye madstil, som her eksisteret på Studio, siden engelske Alan Bates i maj overtog stillingen som køkkenchef efter at have arbejdet som…
