krone vin
-
Naturvin - elsket og hadet
Begrebet naturvin er et af de mest omdiskuterede emner i vinverdenen lige nu. Nogle finder den fantastisk, mens andre afskyr den og kalder dens tilhængere fanatiske. Samtidig er naturvin svært at definere, og det gør ikke diskussionen nemmere. Under alle omstændigheder er vinene specielle og anderledes. Naturvin er et begreb, der dækker naturligt fremstillede vine….
-
Vinsmagning hos Krone Vin - Lovløs i Jura
I disse Ã¥r er den helt store tendens i vinbranchen naturvin. Kort fortalt bygger naturvin pÃ¥ tanken om at producere vin sÃ¥ naturligt som muligt, det vil sige uden sprøjtemidler, man bruger kun drueskallernes naturlige gær, og i kælderen tilsætter vinbønderne intet eller meget lidt svovl til vinen, nÃ¥r den tappes pÃ¥ flaske. Jura er…
