kaviar opskrift
-
Opskrift - kaviar med kartoffel og brunet smør-hollandaise
NytÃ¥rsaften nærmer sig med hastige skridt, og det er tid til at finde ud af, hvad der skal pÃ¥ menuen pÃ¥ Ã¥rets sidste dag. Her fÃ¥r du et bud pÃ¥ en luksuriøs og samtidig simpel ret, hvor kaviaren fÃ¥r lov til at skinne igennem, samtidig med at den understøttes af nødde- og karamelnoter fra bagt…
-
Opskrift: kaviar med karamelliseret fløde a la Søllerød Kro
Som passioneret hjemmekok er (endnu) en af de skønne ting ved at gÃ¥ sÃ¥ meget ud at spise, som jeg gør, at jeg fÃ¥r ekstremt megen inspiration til min egen madlavning. I løbet af et Ã¥r ser og smager jeg pÃ¥ en lang række forskellige serveringer, og bevidst eller ubevidst inspirerer de mig i min…
