brace restaurant
-
Restaurant Brace bliver bare bedre og bedre
Restaurant Brace har siden Ã¥bningen i februar 2017 satset pÃ¥ en fusion af det nordiske og italienske køkken. Jeg har efterhÃ¥nden været pÃ¥ Brace en hÃ¥ndfuld gange, og jeg synes for alvor, at de to køkkener at begyndt kysse med hinanden nu. Brace bliver bare bedre og bedre. Det var lidt svært at forholde…
-
Restaurant Brace - italiensk med nordisk tvist og fremragend...
Ligesom de fleste andre elsker jeg italiensk mad. Det er skønheden i det enkle, de gode sæsonrÃ¥varer og kærligheden til stolte traditioner. De bedste italienske mÃ¥ltider er oftest dem, hvor man næsten tænker, at det i teorien er for banalt til rigtig at kunne være godt. Det kan være solmodne tomater sauteret i lidt olivenolie…
