MÃ¥nedlige Arkiver: august 2025
-
Jonas Mikkelsen forlader Hotel Frederiksminde efter 15 år
Efter 15 Ã¥r ved roret som køkkenchef pÃ¥ Hotel Frederiksminde i Præstø har Jonas Mikkelsen besluttet, at det ved Ã¥rsskiftet er tid til at sige farvel og søge nye udfordringer. Dermed skal den sydsjællandske michelinrestaurant have ny køkkenchef, fortæller Jonas Mikkelsen og forretningspartneren Silje Brenna. Jonas Mikkelsen, der har været Hotel Frederiksmindes køkkenchef siden…
