vildtkød
-
Opskrift - Skank af krondyr, knoldselleri, syltede skaller o...
Skank af krondyr, knoldselleri, syltede skaller og beder Selv om jul og nytår er overstået, er der ingen grund til at slække på kvalitetskravene. Eftersom vildtsæsonen stadig er i gang, er der rig mulighed for at nyde godt af de mange vildtarter, der lever i de danske skove. Som inspiration har jeg lavet denne ret…
