studio restaurant
-
Restaurant Studio - den nye køkkenchef leverer topoplevelse
Restaurant Studio pÃ¥ Havnegade i København har siden Ã¥bningen i oktober 2013 været synonym for Torsten Vildgaard, en af de vigtigste kokke for udbredelsen af det nye nordiske køkken, som han var med til at bære frem i sin tid som kreativ køkkenchef pÃ¥ Noma; men efter fire gode Ã¥r med en michelinstjerne og flotte…
-
Studio & Friends Vol 2 - Studio og Maaemo i nordisk topmøde
Der er begivenheder, man som madnørd ikke mÃ¥ gÃ¥ glip af. En af dem er Studio & Friends, et nyt koncept, som Torsten Vildgaard, køkkenchef og medejer af Studio, stÃ¥r bag. Konceptet er til at forstÃ¥. Torsten Vildgaard inviterer nogle af de udenlandske kokke, han beundrer mest, til at kokkerere med ham for en enkelt…
