studio anmeldelse
-
Studio & Friends Vol 2 - Studio og Maaemo i nordisk topmøde
Der er begivenheder, man som madnørd ikke mÃ¥ gÃ¥ glip af. En af dem er Studio & Friends, et nyt koncept, som Torsten Vildgaard, køkkenchef og medejer af Studio, stÃ¥r bag. Konceptet er til at forstÃ¥. Torsten Vildgaard inviterer nogle af de udenlandske kokke, han beundrer mest, til at kokkerere med ham for en enkelt…
-
Anmeldelse: Studio – det bliver ikke ved én michelinstjerne
Da Studio i marts fik sin første michelinstjerne, havde restauranten kun været Ã¥ben i fem mÃ¥neder. Det sker uhyre sjældent, at Michelin uddeler stjerner til sÃ¥ nyetablerede restauranter, og dermed var der virkelig tale om en bekræftelse af den kvalitet, som flere madkritikere begejstret havde skrevet om. Studio er en del af The Standard, der…
