smørrebrød michelin
-
Anmeldelse: Schønnemann – sådan skal klassisk smørrebrød sma...
En god ven fra Aarhus var i København. Han ville gerne mødes over en god frokost. Det skulle være mad af høj kvalitet, og det måtte gerne være rustikt og velsmagsorienteret. Efter kort betænkningstid blev vi enige om, at det skulle være smørrebrød, og her blev jeg igen mindet om, at jeg endnu ikke havde…