michelin stjerner
-
Mine bud på årets Michelin-stjerner i Danmark
Det er igen blevet den tid på året, hvor landets dygtigste restauratører, kokke og tjenere har ekstra hjertebanken og svedige håndflader. Den 1. juni uddeler Guide Michelin deres stjerner i Norden, og her er mine bud på, hvilke restauranter der realistisk set står til én eller flere stjerner i Michelin Guide Nordic Countries 2026. …
-
feinschmeckerens bud på stjernerne i Michelin Nordic Guide 2...
Vi skal til det igen. Michelin-ræset og –gætteriet. I morgen, d. 24. februar, bliver det offentliggjort, hvilke restauranter der er med i den nye guide, som i år skifter navn fra Michelin Guide Nordic Cities til Michelin Nordic Guide. Navnet åbner op for, at Michelin muligvis ikke begrænser sig til de nordiske landes største byer,…