damian quintana
-
Restaurant Studio - den nye køkkenchef leverer topoplevelse
Restaurant Studio på Havnegade i København har siden åbningen i oktober 2013 været synonym for Torsten Vildgaard, en af de vigtigste kokke for udbredelsen af det nye nordiske køkken, som han var med til at bære frem i sin tid som kreativ køkkenchef på Noma; men efter fire gode år med en michelinstjerne og flotte…
