bedste amerikanske vin
-
Tim Mondavi og Continuum: Fortsættelsen af et familieeventyr
Tim Mondavi er en af de vigtigste nøglepersoner i udbredelsen af kendskabet til og anerkendelsen af vinområdet Napa Valley i Californien. Det skyldes hans kompromisløse vinproduktion og fokus på fremhævelsen af Napa Valleys unikke terroir. For nylig gæstede han sammen med sin søn Carlo Mondavi København for at fortælle mere om, hvordan Mondavi-familien fortsætter den vinøse…
-
Screaming Eagle - til himmels med Den skrigende ørn
USA’s dyreste rødvin hedder Screaming Eagle, og den bliver solgt til priser, som uden tvivl kan frembringe øredøvende skrig. Derfor er det heller ikke hverdagskost at smage denne og producentens to andre vine, som ligeledes koster en formue; men kort før jul bød chancen sig, og jeg sørgede selvfølgelig for at melde mig til. Her…
