Månedlige Arkiver: november 2023
-
Taylor's Port Vargellas Vinha Velha - portvin af fineste kar...
Vi nærmer os højsæsonen for portvin i glasset, så timingen var god, da portvinsproducenten Taylor’s Port lagde vejen forbi Danmark. Med sig havde direktøren for det hele det absolut tungeste skyts med sig i form af otte årgange af husets topvin, Taylor’s Port Vargellas Vinha Velha, samt et par unikke skatte på helt op til…
-
Rasmus Munk vil skabe madrevolution med innovationscentret S...
Som det altid gælder for Rasmus Munk, gør han aldrig noget halvt. Efter at have placeret den to-stjernede Michelin-restaurant Alchemist på verdenskortet, er Rasmus Munk nu klar til at løfte sløret for Spora, som er hans hidtil mest vidtgående satsning. Spora repræsenterer næste naturlige skridt for Alchemist. “Takket være en såkaldt seed-finansiering på 10…
