nacl
-
NaCl - Gastronomisk legestue på Le Sommelier
Klokken er 12, og det er søndag. Jeg befinder mig i køkkenet pÃ¥ restauranten Le Sommelier, der for nylig er blevet gennemrenoveret til den store guldmedalje. Jeg burde egentlig stÃ¥ her mutters alene, for efter en lang, hÃ¥rd arbejdsuge, er der vel ingen kokke, der orker at arbejde pÃ¥ deres fridag; men jo, det er…
