Månedlige Arkiver: august 2019
-
Video: Kom tæt på Restaurant Lieffroy i Nyborg på Fyn
I Nyborg på Fyn – med udsigt til Storebælt – finder man Restaurant Lieffroy, en af Danmarks bedste franske restauranter. Den åbnede i 2009, da Patrick Lieffroy besluttede at få foden under egen bord efter at have arbejdet som køkkenchef på Falsled Kro. Og man kan ikke sige Lieffroy uden også at nævne Falsled Kro,…
-
Restaurant Tolv – fokus på bæredygtighed og rene smage
I løbet af sommeren har Vesterbro fået en ny restaurant i form af Restaurant Tolv, som har taget navn efter sin adresse, Enghave Plads 12 for enden af Istedgade. Går man ind på hjemmesiden, finder man restaurantens 12 bud, som danner grundlag for filosofien på stedet. Kort fortalt er der fokus på bæredygtighed og økologi,…
-
Opskrift: Pita med falaffel og grillede grøntsager på Everdu...
Sponsoreret artikel i samarbejde med Witt A/S Læste du min test af den vilde grill Everdure 4K? Hvis ikke du har gjort det, kan jeg anbefale det, for det er virkelig en grill for feinschmeckere. En af de ting, jeg testede på den, var pitabrød bagt i grillen på den medfølgende pizzasten, og til disse grillede…
