søllerød kro
-
Mens vi venter - interview med Brian Mark Hansen, Søllerød K...
Ventetiden, før genåbningen finder sted, har allerede varet længere, end de fleste havde forventet og ikke mindst håbet, da den trådte i kraft tilbage i december. Jeg savner virkelig at kunne gå på restaurant og blive forkælet med ekstraordinær mad og udsøgt værtskab, og jeg glæder mig virkelig til, at det igen bliver en mulighed;…
-
Se billederne fra nomineringsmiddagen på Søllerød Kro
Hvert år nominerer Den Danske Spiseguide en række restauranter til at blive årets restaurant i Danmark, og i år er de nominerede: Søllerød Kro, Holte Slotskøkkenet, Dragsholm Slot, Hørve Restaurant Hesselet, Nyborg Jordnær, Gentofte MeMu, Vejle Tree-Top, Vejle Det er ikke noget, jeg er involveret i, men derfor kan jeg godt være med som…
-
Opskrift – kaviar Søllerød Kro style
I forbindelse med en rejse til Ungarns hovedstad Budapest og et besøg i byens lokale torvehaller lykkedes det mig at få fingrene i en dåse med 60 gram ægte russisk kaviar hos en dame temmelig tvivlsom karakter. Prisen var god, så det var med en vis nervøsitet, at jeg tog de uklækkede størbørn med hjem…
