karamelliseret fløde
-
Opskrift: kaviar med karamelliseret fløde a la Søllerød Kro
Som passioneret hjemmekok er (endnu) en af de skønne ting ved at gå så meget ud at spise, som jeg gør, at jeg får ekstremt megen inspiration til min egen madlavning. I løbet af et år ser og smager jeg på en lang række forskellige serveringer, og bevidst eller ubevidst inspirerer de mig i min…
