noma lukker
-
The Gelinaz Shuffle - Trestjernet kok gæstede Noma på magisk...
Forestil dig, at man udvalgte 40 af verdens bedste kokke, smed deres navne ned i en pulje og trak lod om, hvilken restaurant de hver især skulle gæste som køkkenchef for en aften. Det er en ganske spektakulær opsætning, ikke mindst fordi den faktisk har fundet sted. Navnet på konceptet er The Gelinaz Shuffle, og…
