morten kok
-
Frokost hos verdens eneste kvindelige vinder af Bocuse d’Or
Inden for alle genrer findes der rockstars, således også i gastronomiens verden. I Luxembourg findes én af dem. Hun hedder Léa Linster og er den eneste kvinde, der nogensinde har vundet det uofficielle verdensmesterskab for kokke, Bocuse d’Or, hvor vores egen Rasmus Kofoed, som de fleste sikkert vil vide, har vundet både guld, sølv og…
-
Mortens Kro - Når blåt lys, gourmetmad og afbleget hår går o...
Mortens Kro er, mildest talt, et beskedent navn til den restaurant, som Morten Nielsen driver i Nordjyllands hovedstad, Aalborg. Fra gaden spotter man hurtigt et karakteristisk blåt lys, som indvendigt viser sig at oplyse en restaurant, som har sin helt egen stil. feinschmeckeren.dk tog til Aalborg for at møde manden bag Aalborgs bedste restaurant. (Se…
